Oi gente, hoje vou falar de um assunto diferente aqui no blog que é sobre minha dieta lowcarb, meu estilo de alimentação que nada mais é que comida de verdade. Há um ano comecei a pesquisar sobre esse tema e acompanhar pessoas que seguiam a dieta lowcarb até então super desconhecida por mim. Fiquei acompanhando pessoas normais no seu dia a dia, médicos e nutricionistas referência nesse estilo a
lowcarb/paleo. Inicialmente fiz alguma confusão, tinha dúvidas se conseguiria seguir esse estilo de alimentação, que hoje já sei que não tem dificuldade alguma rsr e aos poucos fui me adaptando, compreendendo o que tinha que fazer, porque meu objetivo era perder peso e fui também percebendo que os benefícios não era só emagrecer e sim ter uma alimentação mais saudável e quase livre de industrializados. Tudo foi questão de adaptação, organização, rotina, mudança de hábitos e disciplina. Eu já cozinhava mas tive que me dedicar mais para fazer minhas marmitas, pois no trabalho tenho poucas opções saudáveis. Mas se você almoça fora, ou tem uma secretária para fazer para você não tem nada de complicado. Nesse um ano que estou seguindo sem neuras e restrições malucas esse estilo eu perdi quase 12k e venho mantendo sem problemas, comendo coisas gostosas e saudáveis. Não consultei nenhuma nutricionista no meu caso, mas quem precisa deve procurar uma referência de profissional que siga essa linha se quiser esse estilo, porque muitas profissionais ainda são "tradicionais". Adeus aquela velha fórmula de comer de 3h em 3h produtos sem gosto, lacfree, light, farinhas integrais e etc. Se você tem interesse eu indico o blog Vida LowCarb, Blog do Dr Souto e o Instagram e Snap da Lara Nesteruk e da Lilian Sá. Estes me ajudaram a entender sobre o assunto e são gente como a gente e profissionais reconhecidos. Apesar de gerar polêmicas eu não acho que você comer de verdade faz mal a ninguém e cada pessoa se adapta ao que te faz bem, ou o que consegui seguir. Eu me adaptei muito bem e cheguei no meu objetivo. Além de maquiagem, beleza e afins vou falar sobre esse assunto por aqui também! Então coma comida de verdade, use gorduras boas, farinha de oleoginosas, linguiça, queijo e bacon artesanal, manteiga e azeite de boa qualidade e o principal, a base são os vegetais e não proteínas!
Olha só algumas receitas que fiz nesse período, quem quiser me siga no
Instagram @tomaquiando lá tem muita coisa legal!
Pão com farinha de castanha de caju
Pãozinho com coco ralado e farinha de castanhaa de caju
Torradas com pãozinho lowcarb e queijo mineiro curado
Eu amo minhas comidinhas, não passo fome e mantenho meu peso e vida saudável.
E ainda tomo meus bons drinks no fds, cerveja, vinho ou espumante! #ficadica
